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有機青椒肉絲の素 
商品番号 : 143 | ポイント対象商品です
メーカー名 : ヒカリ | 定価 :  \ -
厳選価格(単品5%off・ケース10%off)  \ 256 〜 5,832
 
 個 

◎野菜のこだわり

にんにく、しょうがは100%国産有機です。

◎その他原料のこだわり

醤油は国産有機丸大豆(遺伝子組み換えしていません)小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。
有機砂糖と有機ぶどう果汁を使用して甘みを出しています。
有機コーンスターチを使用しています。
有機米醗酵調味料は国産有機米・米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させた有機純米料理酒(加塩タイプ)を使用しています。
食塩はシママースを使用しています。
オイスターエキスは瀬戸内海産の新鮮なカキをデキストリンや酵素を使用せず、自己消化酵素で分解したエキスを使用しています。

◎本物へのこだわり

化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキス、着色料は使用していません。

<作り方(2〜3人前)>

[材料]ピーマン(細切り):中4個(約100g)、牛肉または豚肉(細切り):約100g、水煮たけのこ(細切り):約100g
〔邵擇鰡屬瓩
熱したフライパンに油を入れ、ピーマン・たけのこを炒めます。サッと炒めた後一旦別の皿に取っておきます。
肉を炒め、本品を加える
再度熱したフライパンに油を入れ、焦げないように肉を炒め、火が通ったらいったん火を止め、本品を加え肉にからませるように中火で炒めます。
L邵擇鯡瓩
野菜を戻し、炒め合わせれば完成です。