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有機胡麻ドレッシングタイプ 
商品番号 : 080 | ポイント対象商品です
メーカー名 : ヒカリ | 定価 :  \ 460
厳選価格 (単品5%off・ケース10%off)  \ 472 〜 5,365
 
 個 





 胡麻は海外産有機白胡麻を使用しています。

 醤油は国内産有機丸大豆(遺伝子組み換えはしていません)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油です。 醸造酢は国内産有機米100%、アルコール無使用で静置醗酵した有機純米酢を使用しています。

 たまねぎ・みかん・にんじん・にんにく・しょうがは、100%国内産有機です。

 砂糖は有機砂糖、食塩は天日乾燥の原塩を使用しています。
 でんぷんは国内産有機ばれいしょから作ったばれいしょでんぷん(遺伝子組み換えはしていません)です。(原料のばれいしょは有機認定を取れていますが、でんぷん工場が有機認定を取れていないので、でんぷん自体は有機認定品ではありません。また、その年の作柄などにより有機ばれいしょを使用することが難しいことがあります。)
 有機醗酵調味料は国内産有機米、米麹及び水を原料に清酒酵母を使って醗酵させてつくられ、清酒に比べ旨み成分(アミノ酸)を多く含んでいる有機純米料理酒(加塩タイプ)を使用しています。
 酸化防止剤、保存料、着色料、化学調味料は使用していません。
 本品は食用油脂を使用しておりませんが、原材料の胡麻に由来する油が含まれています。