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国産有機野菜・果実使用 関西風お好みソース 
商品番号 : 132 | ポイント対象商品です
メーカー名 : ヒカリ | 定価 :  \ 340
厳選価格 (単品5%off・ケース10%off)  \ 349 〜 6,610
 
 個 



 国産有機野菜・果実(たまねぎ、にんじん、みかん、トマト、レモン、にんにく、ゆず、しいたけ)を主原料に使用しています。

・ 砂糖は、黒糖及び粗糖、食塩は、天日乾燥の原塩を使用しています。
・ 醸造酢は、国産米100%、アルコール無使用の純米酢です。
・ 醤油は、国産丸大豆(遺伝子組み換えはしていません。)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油を使用しています。
・ オイスターエキスは、国産の新鮮なカキをデキストリンや酵素を添加せず、自己消化酵素で分解したエキスがベースです。
・ 日本近海で獲れたイカと食塩だけを原材料とし、食品添加物を使わず1年もの間自然の力でじっくり熟成醗酵させた魚醤を使用しています。
・ 国産こんぶを使用しています。
・ 香辛料は、香料を使用せず、胡椒、ナツメグ、丁字、ローレル、桂皮等の原型及び粉末を使用しています。
・ 本みりんは、もち米、米こうじと本格米製焼酎で造った旧式天然醸造です。
・ 国産かつお節を使用しています。
・ 保存料、化学調味料、カラメル色素は使用していません。